Mat för nordbor

Härdade eller delvis härdade fetter innehåller viss mängd transfett, som inte tillför något nyttigt utan är en klar risk för hälsan. Transfetterna borde bannlysas. Det pågår många diskussioner i massmedia om att transfetter är skadliga. I Danmark är transfetter föbjudet i livsmedel.

Sveriges Konsumenter i Samverkan har under en längre tid kartlagt marknaden och med hjälp av vakna konsumenter som kollat i butikerna har vi nu en lång lista med produkter som innehåller härdade eller delvis härdade fetter.

Utdrag ur Livsmedelsverkets databas ger följande produkter och deras innehåll av transfetter (jag har valt ut de livsmedel som har mer än >=2% transfetter).

100g Livsmedel	Fett%	Varav transf %
Rån fyllda	28	10
Cream Crackers	22	6
Potatis friterad el pommes frites gatukök fett ca 17%	17	5
Ädel Fraiche fett 28%	28	5
Frukostflingor flingblandning frukt nötter veg olja	16	4
Digestive-kex	21	4
Ostbågar	30	4
Margarinost fett 25%	26	3
Munk fylld	18	3
Småkakor	28	3
Smör fett 80g	80	3
Glasstrut fett ca 15 %	15	3
Wienerbröd	36	3
Kola	18	2
Glasstårta glassbakelse	14	2
Nöttalg	71	2
Pirog m köttfyllning	25	2
Glass m veg fett fett 10%	10	2
Chokladpraliner	34	2
Pepparkakor	16	2
Mandelkubb	12	2
Mariekex	11	2
Mazarin	22	2
Potatis friterad el pommes frites fryst värmd i ugn fett ca 7%	8	2
Margarin veg animaliskt fett 80%: Melba, ICAHandlarnas, Ädel, HushållsEve	80	2
Margarin fett 80%: Bregott	80	2
Wienerbröd fyllt	24	2
Smörgåskex	18	2
Kex fyllda	24	2